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现代化鸡舍建设

  现代化鸡舍建设_农林牧渔_专业资料。现代化鸡舍建设 一、农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施,蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途 径之一。 近年来,随着养殖业的快速发展,政府对兽医生物安全工作给予了高度重视

  现代化鸡舍建设 一、农户在鸡舍建设上存在的误区 随着新农村建设及支持畜牧业发展政策的实施,蛋鸡养殖成为农民增收致富的主要途 径之一。 近年来,随着养殖业的快速发展,政府对兽医生物安全工作给予了高度重视,各种免 疫落实到位。为什么在这种情况下,仍有 80%以上蛋鸡养殖户受疾病困扰?究其原因,与 鸡舍建设不合理、饲养设备简易、鸡舍通风条件差等有关,鸡群长期处于恶劣环境中,体质 和抗病力下降,从而对外界病原的易感性增强,导致一些疾病的频繁发生。农户在鸡舍建设 上存在以下误区: 误区一:什么样的环境都能养鸡 场地选择时不考虑防疫隔离条件,鸡舍建在院内或养殖高度密集区,不利于防疫隔离 的要求。 误区二:什么样的场房都能养鸡 场房简陋,饲养条件差,隔热、保温条件差,鸡群长期处于应激状态,造成体质变差, 抵抗力降低。 误区三:什么样的设备都能养鸡 鸡只占笼面积小,采食、饮水空间不能保证,造成鸡群发育不均匀,营养摄取不够, 体质差,容易感染疾病。 误区四:什么样的通风条件都能养鸡 鸡舍设计不合理,通风与保温矛盾突出。特别在冬季,冬春、秋冬季节转化时表现更 明显,是这些季节鸡群容易发生传染病的主要原因。 鉴于此,峪口 禽业在大量市场调查的基础上,结合 30 多年鸡舍建设经验,特推荐一套适合当前农户养殖 现状的“起步阶段”、“中等规模饲养阶段”、“大规模饲养阶段”等三种鸡舍建设模式,供处于不 同养殖阶段、不同养殖规模的养殖户参考。 二、起步阶段蛋鸡舍建设|存栏 2000-5000 只 适合于刚进入养鸡行业或有 2-3 年养殖经验的农户,推荐饲养规模为 2000-5000 只。 一、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择:避开养殖密集区,水质较好。 2、饲养模式:“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑: 2000-3000 只饲养规模推荐采用:半开放式鸡舍;两列三层全阶梯式饲养;水泥地面;墙面 白水泥批白;自然通风,设天窗、地窗;人工或机械清粪;人工喂料。 5000 只饲养规模推荐采用:密闭式鸡舍;三列三层全阶梯式饲养;水泥地面;墙面白水泥 批白;机械通风;人工或机械清粪;人工或机械喂料。 4、鸡舍土建 1) 、墙体:包括墙面厚度和墙体高度。墙体厚度:南方地区厚度 24 墙体; 北方地区 37 墙或 24 墙加 10 厘米厚保温层(图 1) 。 墙体高度:高出最上层鸡笼 1-1.5 米;一般高度为 2.6-3.0 米。 说明: a、基础埋深应在地冻线以下,图中数值为参考值; b、墙体高度见剖面图; c、山墙按 370 厚实心墙施工; d、蛋鸡舍外标高为-0.500,育雏舍为-0.300。 2)、屋顶:推荐使用彩钢保温板或石棉瓦+泡沫板+塑料布。南方地区采用石棉瓦+泡沫板+ 塑料布(图 2) ;北方地区采用 10-15 厘米厚彩钢板或石棉瓦+泡沫板+塑料布(图 3) 。 二、2000-3000 只规模蛋鸡舍具体设计及设备选型 (一) 鸡舍建筑(以 3000 只为例) :两列鸡笼三个过道,鸡舍建筑面积:37.96 米*7.34 米=279 平米。 1、鸡舍长宽:鸡舍长 37.96 米,其中储料间 3 米、前过道 2 米、后过道 1.5 米,单列笼长 30.72 米(16 组笼,单笼长 1.92 米) ;鸡舍宽 7.34 米,其中粪沟宽 1.8 米,过道宽 1 米,粪 沟前部深 20 厘米,后部深 30 厘米(图 4、图 5) 。 2、窗户(自然通风) (图 6、图 7) 3、光照:灯泡应高出顶层鸡笼 50 厘米,位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距 2.5-3.0 米, 灯泡交错安装,两侧灯泡安装墙上(图 8、图 9) 。 (二) 、设备选型 (三) 、成本预算(按北京价格计算) 起步阶段蛋鸡舍建设|存栏 5000 只 一、5000 只规模蛋鸡舍具体设计及设备选型 (一)鸡舍建筑:三列鸡笼四个过道,建筑面积 407 平米。 1、鸡舍长宽:鸡舍长 38.8 米;前过道 2 米、后过道 1.5 米,单列笼长 34.56 米(18 组笼, 单笼长 1.92 米) ;鸡舍宽 10.14 米,其中粪沟宽 1.8 米,过道宽 1 米(图 1) 。 2、窗户:安装 AC2000 通风系统,窗户上沿略高于鸡舍顶笼或持平(图 2、图 3) 。 3、风机(机械纵向通风) :直径 1.4 米的风机 2 台,直径 0.8 米的风机 2 台,交叉安装在正 对鸡舍过道的后墙上,风机中心(轴心)与第二层笼的高度持平(图 4、图 5) 。 4、降温系统:安装水帘(屋脊高 1.0 米) (图 6、图 7) 。 5、光照:灯泡应高出鸡笼顶层 50 厘米,位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距:2.5-3.0 米, 四列灯泡交错安装,两侧灯泡安装在两侧墙上。 (二)设备选型 (三)成本预算 起步阶段配套雏鸡舍建设 一、推荐饲养模式 推荐农户采用“育雏育成”和“产蛋鸡”两阶段的饲养方式,其优势如下: 1、利于防疫。单独的育雏育成鸡舍可以远离蛋鸡舍,避免了同一院内大小鸡群混养造成的 交叉感染,传染病发生的几率较混养模式下降 80%。 2、利于鸡群稳定。“育雏育成为一体”的饲养模式利于雏鸡舍的保温,避免雏鸡从育雏舍转 到育成舍的温差应激,同时减少转群带来的人为应激,提高鸡群质量。 3、利于提高养殖效益。相比育雏、育成和产蛋鸡三阶段饲养,两阶段饲养模式能够将雏鸡 从 1 日龄饲养到 10-13 周龄后再转到蛋鸡笼,大大的提高了笼位的利用效率,降低了养殖成 本。 二、2000-5000 只规模雏鸡舍具体设计及设备选型 (一)基本设计:半开放式鸡舍;两列四层重叠式饲养(图 8) ;水泥地面;墙面白水泥批 白;自然通风(图 9) ,设天窗、地窗;人工喂料;粪板人工清粪。 (二)5000 只鸡舍建筑 1、推荐两列四层三个过道,鸡舍长 25.34 米,其中储料间 2.5 米、前过道 1.5 米、后过道 1 米,单列笼长 19.6 米(8 组笼,单笼长 0.7 米,三笼为一组,每组笼间隔 0.4 米) ;鸡舍宽 6 米,其中过道宽 0.82 米,鸡笼宽 1.4 米;鸡舍高 2.6 米,屋脊高 1 米;建筑面积 152.04 平米 (图 10、图 11) 。 2、窗户:间距 1.0-1.5 米,长 0.8 米,高 1.0 米;鸡舍两侧墙都设窗户;鸡舍屋顶设天窗, 要安装顶帽,天窗长 0.3 米,宽 0.3 米,间距 3 米;鸡舍两侧墙根部设地窗,长 0.5 米,宽 0.3 米,间距 2.0-2.5 米(图 12) 。 3、光照:灯泡间距 2.5-3.0 米;灯泡离顶层笼高 30-50 厘米(图 13) 。 (三)设备选型 (四)5000 只规模鸡舍成本预算 中等饲养规模阶段鸡舍建设|存栏 1 万-5 万只 随着蛋鸡养殖的发展, 越来越多的养殖户逐渐意识到要想致富, 就必须摆脱粗放的饲养模式, 走规模化、标准化的饲养道路。在国家“三农”政策的指引下,近年来,东北、山西、山东、 湖北、 河南等养鸡密集地区的农户, 利用融资、 合资、独资等模式筹备大量资金,向标准化、 规模化饲养模式转移,相继出现饲养 5 万只、10 万只、20 万只、50 万只等中、大规模养殖 的蛋鸡生产企业。 但是,由于缺乏相关鸡舍设计经验,存在鸡舍建筑布局不合理、设备选型不当等原因,往往 出现高投资、低收入的不良境况。鉴于此,北京市华都峪口禽业有限责任公司结合三十多年 标准化鸡舍建设经验,推荐如下适合农户中、大规模养殖的标准化鸡舍设计模式,供养殖户 参考。 一、适合养殖农户的群体 适合于有 3-5 年蛋鸡养殖经验,有一定经济基础,技术、管理能力和市场意识较强的养殖农 户,推荐饲养规模为 1-5 万只。 二、鸡舍建设的基本规划 1、场址选择:避开养殖密集区,水质较好。 2、饲养模式:“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑 推荐采用密闭式鸡舍,四列三层阶梯式饲养, 水泥地面, 墙面白水泥批白,自动饮水、通风、 机械喂料、清粪等。 三、规模化鸡舍(以 1.5 万只为例)具体建设及设备选型 (一) 、标准化鸡舍建筑设计 四列三层五个过道,实际笼位 16896 只,鸡舍建筑面积 1168 平方米(包括操作间和宿舍) 。 鸡舍长 92.54 米,其中前过道(包括机头)3.5 米,后过道(包括机尾)2.5 米,单列笼长 85.8 米;44 组笼,单笼长 1.95 米(包括笼架) ;鸡舍宽 12.22 米,其中粪沟宽 1.57 米,中间三个 过道宽 1.1 米,两边过道宽 0.95 米;鸡舍屋檐高 2.6 米,屋脊高 1 米;鸡舍前侧面设操作间 宽 3.5 米,长 4.5 米(图 1、图 2、图 3) 。 (二) 、标准化鸡舍土建 1、地基 冻土层以下,基础深 1.2 米(北方) ,打钎拍底,混凝土垫层,砼 C15,基础砌筑砂浆 M7.5, 基础砌砖由 50 厘米宽经两步放脚到 37 墙,鸡舍内外高差 0.3 米。 2、墙体(包括墙面厚度和墙体高度) 墙体厚度:南方地区厚度 24 墙体;北方地区 37 墙或 24 墙加 10 厘米厚保温层,砖混结构, 砌筑砂浆 M5。 墙体高度:2.6 米,高出最上层鸡笼 1-1.5 米。 墙体沿墙每高 50cm 设置一道拉结筋 2Φ6。构造柱 400× 360,砼为 C25,配筋 6Φ12Φ6@200, 构造柱在混凝土底板处生根。墙体在 2.35 米处设砼圈梁一道,配筋 5Φ12Φ6@250。门窗口 设过梁。圈梁过梁砼柱为 C25。 3、屋面结构 屋顶采用双层彩钢板,中间夹 10 厘米厚聚苯(容重 14Kg 以上)保温层。柁的跨度为 11.96 米,脊高 1 米,每架柁的间距为 4.49 米,柁的上弦为 20 号工字钢,中间用 20 厘米× 厘 20 米、厚 1 厘米的钢板将工字钢两面对帮焊。下弦为直径 1.8 厘米的钢筋,中间用花篮螺栓链 接,檩条为 100C 型钢(图 4、图 5) 。 4、舍内土建 粪沟宽度 1.57 米;走道宽度:中间 3 条走道 1.1 米,两边走道 0.95 米。粪沟垫层 C15 砼, 粪沟前面深-0.25 米,粪沟 3‰向后放坡,粪沟与地面水泥沙浆面层。鸡舍内部墙面、走道 平面、粪沟表面要力求平整,不留各种死角,以减少细菌的残留为原则。舍内因为要经常消 毒冲刷,所以地面与墙面的面层要坚固、耐用。墙面批白水泥。 5、鸡舍门 鸡舍所有门的高度为 2 米;鸡舍操作间、后侧便门(方便转群)为 100mm 厚彩钢复合板保 温门;操作间门宽 1.5 米、后便门宽 0.9 米;休息间为塑钢门窗,门宽 0.9 米,窗高 1.1 米、 窗宽 1.4 米(图 6) 。 6、密闭式通风系统 1)通风口:在侧墙上安装 AC2000 通风小窗(小窗大小 0.67 米× 0.23 米) ,小窗间距 3 米, 位于墙体圈梁以下(图 7、图 8) 。 2)风机:在后山墙安装风机 6 个(风机尺寸 1.4 米× 米) 1.4 ,距离舍内地面高 10 厘米,侧 墙每侧安装风机 1 个,距离后山墙 6 米,风机角度与后墙成 120 度角度(图 9、图 10、图 11) 。 7、密闭式光照系统 灯泡应高出顶层鸡笼 50 厘米,位于过道中间和两侧墙上。灯泡间距 2.5-3.0 米,灯泡交错安 装,两侧灯泡安装墙上(图 12) 。 8、水帘降温系统 在鸡舍前端增修耳房(用于安装水帘) ,耳房长 12.22 米,高 2.6 米,宽 1.62 米,10 厘米厚 彩钢复合板顶,中央砌 1 个 1 立方米的水池,耳房地面比鸡舍内地平面低 20 厘米(图 14、 图 15、图 16) 。 (三) 、规模化鸡舍设备选型 大规模饲养阶段鸡舍建设|存栏 10 万只以上 随着蛋鸡养殖市场竞争的日益激烈和农户现代化意识的逐渐提高, 规模效应和成本效应越来 越成为制约养殖户发展的主要阻力, 面临的问题主要集中在小规模、 高成本和低效益三大方 面。近年来,越来越多的养殖户开始寻求多方经济资源,用融资、合资、独资等方式筹备大 量资金,向标准化、规模化饲养模式转移,相继出现了饲养 10 万只、20 万只、50 万只等大 规模的蛋鸡养殖生产企业。 一、适合的养殖农户群体(企业) 适合于有 5 年以上蛋鸡养殖经验,有很强的经济基础,技术、管理能力和市场意识较强的养 殖农户或企业,推荐饲养规模为 10 万只以上。 二、鸡场建设的基本规划 1、场址选择:避开养殖密集区,水质较好。 2、饲养模式:“育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。 3、鸡舍建筑:推荐每栋鸡舍 1.5-2 万只饲养规模,采用密闭式鸡舍,四列三层阶梯式饲养, 水泥地面,墙面白水泥批白,自动化饮水、喂料、通风、清粪等。 三、规模化饲养鸡场建设(以 10 万只饲养规模为例) (一)鸡场总体布局 1、总体原则:从便于防疫和组织生产考虑。场区的分区布局为生产区、办公区、生活区、 辅助生产区、污粪处理区等区域。 2、排列原则:按主导风向,地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅助生产区、生 产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时,则以主导风向为主(图 1) 。 (二)鸡场内布局 总体规划:要综合考虑鸡舍朝向、鸡舍间距、道路、排污、防火、防疫等方面的因素。 10 万只规模化鸡场推荐设计: 推荐采用 6 栋单列或双列鸡舍排列,单栋鸡舍为 1.6 万只密闭式鸡舍,采用四列四过道三层 阶梯式笼养,安装风机、水帘,通风小窗,采用机械清粪、机械喂料和自动光照、自动饮水 系统。具体鸡舍建设,参考公司提供的《中等饲养规模阶段(存栏 1-5 万只) 》中,1.6 万只 标准化鸡舍的建设(图 2、图 3、图 4) 。 1、单栋鸡舍朝向:采用东西走向或南偏东(或西)15 度左右,利于提高冬季舍温和避免夏 季太阳辐射,利用主导风向,改善鸡舍通风条件为原则。 2、 鸡舍间距: 单列鸡舍和双列鸡舍两种类型。 鸡舍间距, 育雏育成舍 10-20 米, 蛋鸡舍 10-15 米。 3、鸡场道路:鸡场道路分净道和污道两种,净道作为场内运输饲料、鸡群和鸡蛋之用;污 道用于运输粪便、死鸡和病鸡。二者不得交叉使用。 (三) 、鸡场辅助设施建设 1、鸡场大门消毒池 场区与外界要划分明确; 场内不同区域及大门入口处设立消毒池。 车辆消毒池长为通过最大 车辆长度的 1.3-1.5 倍。消毒池深度为-30 至-50 厘米(图 5) 。 2、鸡场道路设计 (1)场内道路:设计时要考虑运输和防疫的要求。要求净污分开,分流明确,互不交叉, 排水性好,路面质量要好。道路推荐使用混凝土结构,厚度 15-18 厘米,混凝土强度 C20 以上;道路与建筑物距离为 2-4 米(图 6) 。 (2)场外道路: 路面最小宽度为两辆中型车顺利错车,约为 4-8 米。 3、供水排水设计 (1)场区具备使用井和备用井两眼,另需建设水泵房、水塔及管道。 (2)生产和生活废水采用地埋管道排出;雨水排泄要根据场内地势设计排水路线,达到下 雨不积水,污水流畅的原则(图 7) 。 4、场区电路设计 (1)使用电压为 220V/380V。 (2)就近选择电源;变压器的功率应满足场内最大用电负荷。 (3)机械化程度较高的鸡场,必须配置备用发电机(图 8) 。 (四) 、鸡舍设备选型 大规模饲养阶段专业化育雏育成鸡舍建设 随着蛋鸡养殖的发展, 专业化生产已成为蛋鸡产业健康发展的必然选择。 农户逐渐认识到雏 鸡、蛋鸡混养所带来的防疫和管理难题,如疾病交叉感染、免疫排毒等所面临的养殖风险。 目前,北京、东北、山西、湖北、河南等省市的许多养殖大户开始着手建设规模化、专业化、 标准化的育雏育成舍,以提高鸡群质量,减少疾病发生和增加养殖效益。在前五期标准化蛋 鸡舍建设的基础上,峪口禽业总结了三十年的规模化、标准化雏鸡舍建设经验,以供养殖户 参考。 一、适合养殖农户的群体 适合于有 4 年以上蛋鸡养殖经验,有较强的经济基础,技术、管理能力和市场意识较强的养 殖农户,推荐饲养规模为每栋 1 万只以上。 二、规模化、专业化育雏育成舍(场)建设的基本规划 1、场址选择:避开养殖密集区,水质较好,若与蛋鸡舍在同一场区,则应离蛋鸡舍 100 米 以上(图 1) 。 2、饲 养模式:“育雏育成”一段式饲养模式,饲养周期为 16-17 周。 3、鸡舍建筑:推荐每栋鸡舍饲养量 1-2 万只,密闭式鸡舍,四列三层阶梯式笼养,水泥地 面,墙面白水泥批白,采用锅炉集中供暖,乳头饮水,自动喂料、通风、 光照、清粪等系 统。 三、规模化、专业化育雏育成舍具体土建及设备选型(每栋舍 1.6 万只为例) (一)标准化育雏育成舍建筑设计 推荐采用四列三层五个过道,实际笼位 16000 只,鸡舍建筑面积 804.6 平方米。 鸡舍长 62.18 米(净长 61.44 米) ,其中前过道 2.0 米,后过道 1.5 米,机头 1.5 米,机尾 1.0 米,单列笼长 55.44 米;28 组笼,单笼长 1.98 米(包括笼架) ;鸡舍宽 12.94 米(净空 12.20 米) ,其中粪沟长 59.44 米(舍内) ,舍外延长 3.5 米,宽 1.8 米;过道宽 1 米;鸡舍屋檐高 2.7 米,屋脊高 1.2 米(图 2、图 3) 。 (二)标准化鸡舍土建 1、地基 冻土层以下, 基础深 1.2 米 (北方) 打钎拍底, , 混凝土垫层, C15, 砼 砖基础砌筑砂浆 M7.5, 基础砌砖由 50 厘米宽经两步放脚到 37 墙,鸡舍内外高差 0.3 米。 2、墙体(包括墙面厚度和墙体高度) 墙体厚度:石家庄以北推荐 37 墙加 5 厘米厚保温层,砖混结构,砌筑砂浆 M5。墙体高度 2.7 米,高出最上层鸡笼 0.8-0.9 米。 墙体沿墙每高 50cm 设置一道拉结筋 3Φ6。构造柱 400× 360,砼为 C25,配筋 6Φ12Φ6@200, 构造柱在混凝土底板处生根。墙体在 2.45 米处设砼圈梁一道,配筋 5Φ12Φ6@250。门窗口 设过梁。圈梁过梁砼柱为 C25。 3、屋面结构 屋面为双坡式 100mm 彩钢板(容重为 14 公斤)屋顶;大坨跨度为 12.57 米,间距 5.5 米; 柁的上弦为 20 号工字钢,中间用 20 厘米× 厘米、厚 1 厘米的钢板将工字钢两面对帮焊, 20 下弦为直径 1.8 厘米的钢筋,中间用花篮螺栓链接;檩条为 100C 型钢,单坡檩条 7 根(图 4、图 5) 。 4、舍内土建:粪沟宽度 1.8 米,走道宽度 1.0 米。粪沟垫层 C15 砼,粪沟前面深 0.27 米, 粪沟 3‰向后放坡,后面粪沟深 0.45 米,粪沟与地面水泥沙浆面层。鸡舍内部墙面、走道表 面、粪沟表面要力求平整,不留各种死角,以减少细菌的残留为原则。因舍内经常要消毒冲 刷,因此,地面与墙面的面层要坚固、耐用,墙面批白水泥。 5、密闭式通风系统 推荐采用通风小窗+湿帘+温控系统的纵向负压通风方式。 1)通风口:在侧墙上安装通风小窗(小窗大小 0.63 米× 0.18 米) ,小窗中心间距 3 米,小窗 安装在墙体圈梁以下,下沿与顶层鸡笼上部保持平行,距离地面 1.9 米。小窗在鸡舍两侧安 装必须要求对称,小窗上沿必须安装导风板,导风板切忌水平安装,否则会对两侧鸡群造成 严重的应激(图 6、图 7) 。 2)风机:在后山墙安装风机 7 台(其中 4 台风机尺寸 1.37 米× 1.37 米,功率 1.1 千瓦;3 台 风机直径 0.7 米, 功率 0.75 千瓦) 风机轴心与鸡笼中心持平, , 离地面高度: 大风机 25 厘米, 小风机 60 厘米(图 8、图 9) 。 3)水帘降温系统:在鸡舍前端安装水帘,水帘安装在鸡舍前山墙内部(不要镶嵌在框内) , 水帘高 2.55 米,宽度与鸡舍前山墙同宽,分三小块,水帘厚度为 150 毫米。前山墙安装 10 厘米厚彩钢复合板门,用于冬季保暖(图 10、图 11) 4)温控系统:采用 AC2000 简版温控器。 6、锅炉供暖系统 鸡舍采用 100 毫米热镀锌翅片暖气管道供暖, 管道要均匀安装在鸡笼下层, 每列为一个循环, 两侧墙高 50 厘米处各安装一组翅片暖气管道。 供暖水流方向和通风方向一致 (图 12、 13) 图 。 7、密闭式光照系统 灯泡应高出顶层鸡笼 45 厘米,位于过道中间和两侧墙上。灯泡距地面 2.4 米,间距 3.0 米, 灯泡交错安装,两侧灯泡安装墙上。 (三) 、规模化鸡舍设备选型